蟾蜍俗称癞哈蟆、疥哈蟆，是两栖类动物，皮上有很多疙瘩，内有毒腺。和腮腺一起分泌毒液，毒素的主要成分有类洋地黄物质、肾上腺素及氧色胺的衍化物。蟾蜍的肉、皮肤、卵巢都含有毒素，但以腮腺和鼓膜处含量最高。此外蟾蜍的卵和蝌蚪内也含有毒素。
   
    蟾蜍引起的中毒主要是误食，中毒轻重与误食的量、年龄、健康状况有密切的关系。加热不充分、进食的多则中毒症状重；儿童比成年人重；体弱及心血管疾病患者比健康人重。
   
    中毒后首先出现头痛、头晕、胸闷、烦躁不安，以后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，心慌、脉博细弱、血压下降，四肢发凉、发麻，口唇青紫等，多因循环、呼吸衰竭而死亡。
   
    食用蟾蜍任何部位都有可能引起中毒，所以不要捕捞、食用蟾蜍和蝌蚪。
   
    中毒后立即给以1%的盐水反复洗胃，以彻底清除胃中的残余毒素，洗胃后用20~30克的硫酸镁导泻；静脉滴注5%的葡萄糖水溶液，并给以大量的维生素B和C，必要时可用抗生素预防感染；有呼吸障碍时可吸氧、注射呼吸兴奋剂、人工呼吸等；有烦躁时可适当使用镇静剂，但注意不要选择抑制呼吸的镇静剂。有类似洋地黄中毒的表现时，按洋地黄中毒处理。


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即管如此:所谓以毒攻毒,蟾蜍还是很有食用价值的,主要看会不会煮和敢不敢食了,中毒后要懂得治理方法了.呵呵

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